Zdravý čokoládový mugcake

Většina z nás má občas chuť na něco sladkého. Místo nezdravých potravin hledáme zdravější alternativy. Někdy se nám nechce dělat celý pekáč nebo celou formu koláče, bábovky nebo brownies a hlavně nechceme čekat.

Pak jsou dortíky z hrníčku, lépe řečeno mugcake naprosto ideální.
 
Vykouzlíme je během pár minut a potřebujeme k tomu jen větší hrníček, suroviny a mikrovlnnou troubu.
 
Co to vlastně mug cake je? Jedná se o pečení v hrníčku, tímto způsobem si můžeme vykouzlit řadu zdravých dezertů. 🙂
 

Ingredience:
1 banán
1 vajíčko
1 lžička kokosového/olivového oleje
1 lžička skoříce
1 lžička chia semínek
1 lžička goji (kustovnice čínská)
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička medu
1 lžíce ovesných vloček
1 kostka hořké vysokoprocentní čokolády/ 1 lžička kvalitního kakaa

Postup:

Rozmačkáme si banán, přidáme vajíčko a všechny ostatní ingredience do nějakého většího hrníčku. Vložíme do mikrovlnky cca na 2 minutky. 

Podáváme s bílím jogurtem nebo tvarohem. Zdobíme dle vlastní fantazie. :-) 

Katrin ♥